Latte scremato delattosato

Descrizione

Il Latte Scremato Delattosato in Polvere Pura Bontà è la scelta perfetta per chi desidera mantenere il gusto autentico del latte, riducendo il contenuto di lattosio.
Ottenuto da latte vaccino di alta qualità, sottoposto a un delicato processo di delattosamento, conserva intatte le sue proprietà nutrizionali e la sua solubilità, risultando più digeribile e leggero.

Ideale per gelaterie, pasticcerie, laboratori artigianali e per chi ama creare a casa dolci genuini e bilanciati.
Grazie alla sua ottima disperdibilità anche a freddo, si integra facilmente in ogni ricetta, migliorando consistenza, resa e cremosità.

Con il nostro latte delattosato in polvere puoi:

🍦 Creare gelati leggeri ma cremosi
Dona corpo e stabilità alla miscela, mantenendo un gusto naturale e un profilo lattico equilibrato, perfetto anche per clienti intolleranti al lattosio.

🍰 Realizzare dolci più digeribili e delicati
Perfetto per impasti, creme e prodotti da forno, assicura un risultato soffice e armonioso, senza compromettere il sapore.

🥄 Sperimentare con libertà e qualità
Grazie alla sua versatilità, puoi usarlo in combinazione con altri ingredienti tecnici per ricette personalizzate e adatte a ogni esigenza.

Specifiche del prodotto

Campi di utilizzo: Gelateria, Pasticceria, Cucina

Caratteristica: Senza lattosio (<0,1%)

Formato disponibile: 500Gr/ 1 kg

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.